Hier soir s'est tenu à l'Université de Strasbourg une projection du film Homo Toxicus. Ce documentaire canadien réalisé par Carole Poliquin en 2008, apporte des éléments d'information au grand public sur la toxicité des nombreuses substances chimiques
réparties dans notre environnement, et qui finissent par migrer dans notre alimentation et dans notre corps.
réparties dans notre environnement, et qui finissent par migrer dans notre alimentation et dans notre corps.
Pesticides, Bisphénol, retardateurs de flamme, PCBs, métaux lourds, sont autant de sujets de préoccupations pour notre santé de par leur toxicité immédiate ou leur capacité à perturber notre système endocrinien.
La soirée organisée par l'association Campus Vert Strasbourg était suivie d'un débat et d'un repas végétarien !
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