Du jeudi 17 au lundi 21 mai s'est tenu la foire Eco Bio d'Alsace au parc des expositions de Colmar. Holistic Environnement était présent pour observer les innovations de l'écologie actuelle. Cet événement, qui existe depuis maintenant plus de 30 ans, n'est pas une foire commerciale comme les autres. Elle est un bouillonnement d'entreprises, d'associations, de coopératives et d'initiatives citoyennes où se mêlent solutions innovantes, alternatives écologiques, et débats militants de toutes sortes.
En plus de ses 450 stands, de ses animations et concerts (le groupe Zebda était présent le vendredi soir), se sont tenus de nombreuses conférences et projections-débats. On citera notamment la présence de Jean Ziegler, sociologue et ancien rapporteur spécial auprès des Nations Unies pour le droit à l’alimentation, qui a appelé à la prohibition de la spéculation boursière sur les denrées alimentaires de base. Étaient également au rendez-vous André Cicolella, porte-parole du Réseau Environnement Santé, Coline Serreau, réalisatrice du film "Solutions locales pour un désordre global", ou encore Serge Latouche, économiste et penseur de la décroissance.
Projecteurs sur...
Palettes de Solutions est une jeune association qui recycle et valorise des palettes de manutention en bois perdues, destinées le plus souvent à l'incinération, et les transforme en nouveaux objets d'usage tels que des meubles de jardin ou d'intérieur, des composteurs, ou encore des toilettes sèches. Cette association travaille également à façon en fonction des besoins exprimés par les clients, apportant ainsi un service personnalisé.
Enercoop, est un fournisseur d'énergie qui s'approvisionne de manière exclusive auprès de sources renouvelables et locales. Ce fournisseur présente de plus la particularité d'exister sous le statut de SCIC (Société coopérative d'intérêt collectif), et d'ajouter ainsi une démarche citoyenne et sociale à son objet tourné vers un meilleur environnement énergétique. Depuis 2005, cet outsider un peu particulier du marché de l'énergie à réussi à poser ses marques avec aujourd'hui quelques 13000 consommateurs et 8000 sociétaires, tout en conservant son approche éthique et responsable.
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